xyz軟體王

DVD5999-2--自然之謎 氣象小百科(自然界陰晴冷暖 雨雪風霜 四季更迭 寒暑交替)(dvd2片裝)
DVD9548--世界15位頂尖管理大師【7】掌握推銷的藝術 英文發音 繁、簡、英字幕 (用國家頂級銷售冠軍的「試和真」技巧 將營銷藝術變為簡單科學) (DVD一片裝)
DVD5982-2--大型紀錄片：尋找他鄉的故事(透視人生悲喜 記錄世態真相)(dvd2片裝)
TIC1120--NHK物理實驗教材 電學力學光學波動學 國語發音繁體中文字幕版 (9CD)(本站獨家推出)
STU250--中國名酒典故 酒與詩詞孔子論酒等100單元 國語發音繁體中文字幕版 (2CD)(本站獨家推出)

軟體簡介:



NHK美食文化一中國麵食 繁體中文正式版(DVD一片裝)








〔內容大綱〕

亞洲因民族多元多種且食物豐富，因此形成一個豐富多彩的美食文化世界，而其中最主要
的就是麵食。NHK本集將帶領您深入中國的麵食之。
細長的麵，以不同的烹飪手法，呈現豐富的口感，引起人們的口腹之慾。NHK將帶領您去
拜訪位於中國北部的黃土高原，了解麵食的起源地上漢民族傳統生活中的麵食文化。黃土
高原特產的美味小麥，使得漢民族千百年來努力鑽研各種食用的方法，以圓旋形削法的刀
削麵、經由手工多次拉扯麵糰而成的龍鬚麵等，皆展現出登峰造極的製麵技巧與麵食藝術，
請您一起來細細品味。